C'est bon mais c'est chaud!

30 juillet 2007

crêpes curry à l'apéro

Parceque parfois nous les filles on est un peu compliquées... J'avais envie de crêpes aux fruits de mer j'avais envie de curry je ne voulais pas de curry dans les fruits de mer... je persiste et me creuse la tête 5 min je met du curry dans ma pâte à crêpes!!!!!!!!!!!!!...

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29 juillet 2007

petits pots de creme au chocolat

Une recette de jamie oliver testée par loukoum ici et bien vendue car en voyant photo et commentaires j'ai cédé à la tentation!!! et j'ai eu raison, ces petits pots tres simples à realiser sont réellement délicieux... Le seul problème est qu'il faut attendre...

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25 juillet 2007

tarte poires/amandes

Une envie de poires en ce moment...sur une tarte parceque j'ai un rouleau à écouler mais je reflechis à une recette sucrée salée avec du bleu... Pour l'heure un rouleau de pâte sablée agrémenté d'une jolie crème aux amandes et quelques poires... La crème...

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24 juillet 2007

salade de pâtes saumon-orange

Parceque lors d'un buffet il est souvent utile de connaitre quelques bonnes recettes de salades simples et originales... si les salades sont faites rapidement cela laisse du temps pour preparer les amuses bouches verrines et autres cakes! La recette :...

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22 juillet 2007

curry mangue coco

Alors voilà, c'est la premiere recette de plat salé que je post, et je trouve le moyen d'y mettre du sucré dedans... ben oui, faut dire que j'adore le sucré-salé... Pour ce curry je l'ai fait avec l'inspiration du moment et du placard...il est delicieux...

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21 juillet 2007

la creme brulée, ma nouvelle amie

Jamais je n'aurais pensé pouvoir réussir une crème brulée...j'avais décrété que c'était trop compliqué! Tout comme la crème anglaise...elle n'aura jamais le goût de celle de ma grand mère... Mais quand même, si j'aime tant la crème brulée, quest-ce qui...

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20 juillet 2007

cake choco/matcha

Ce cake est tiré d'une recette de lilo, testée et approuvée par marion...de quoi être sûr du résultat! Les proportions sont parfaites et le cake est bien moelleux...de quoi ravir petits et grands... La recette : - 3 oeufs- leur poids en sucre- leur poids...

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19 juillet 2007

millionnaire shortbread

A la demande de ma maman, qui a participé à l'élaboration, voici la recette des petits carrés fondants biscuit, caramel et chocolat Je ne sais pas combien de calories par bouchées mais ça doit frôler l'indescence...genre tartine de beurre/huile/nutella/confiture......

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18 juillet 2007

biscuits chorizo/olives

Hier en feuilletant quelques blogs je me suis arrêtée sur les biscuits spicy au chorizo de chez miamourdises ici. Je les veux...tout de suite... alors c'est parti : La recette (modifiée par obligation...) 6 blancs d'oeufs battus avec environ 100 g de...

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17 juillet 2007

petits pots de la mer

Pour mon anniversaire ma petite soeur m'a offert de jolis contenants (entre autres) venus tout droit de chez genevieve lethu. Pour ma recette j'en avais justement besoin...royal non? La recette : Cuire des fruits de mer mélangés dans de l'huile et les...

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14 juillet 2007

mille feuilles salé

Comme chaque année, j'en reviens toujours au même : comment cuisiner les courgettes... Je les fait à la poele, au four, en gratin, en soupe, en salade, au bbq, farcies, et voilà que beau à la louche nous propose un mille feuille...alors c'est parti! je...

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10 juillet 2007

le moindre rayon de soleil...

Chez nous le temps est une vraie catastrophe, alors dès qu'on peut, on se baffre de pastèque...au soleil dehors...mais ça dure jamais tres longtemps! sinon, on sort les bonnes vieilles tartes aux pommes pour le dessert : pate feuilletée vendue en carrés+compote...

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9 juillet 2007

les madeleines delicieuses

Merci sylvie pour ta recette de madeleines moelleuses et delicieuse... A l'origine c'est la saveur menthe chocolat qui m'a attirée...et au final je suis ravie de cette petite recette symple et savoureuse... depuis j'ai vu des madeleines a la banane...miam,...

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7 juillet 2007

soupe de cerises chantilly pêche-lychee

Un petit dessert tres rapide qui se fait la veille et qui est tres savoureux La recette est tirée d'un magasine de cuisine dont j'ai oublié le titre...fidèle a moi-même, si je ne note pas j'oublie... La recette : La recette que j'ai notée était pour 6...

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5 juillet 2007

tartelettes noix de pecan

J'ai toujours préféré confectionner des tartelettes plutôt que des tartes, donc naturellement quand cvf de mai 2007 est sorti je me suis jetée dessus... Ces petites gourmandises sont tres tres bonnes, et j'ai adapté ma recette en fonction de mes ingrédients....

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