06 août 2007

ma salade de l'été

Quand j'étais petite ma maman préparait toujours une salade aux foies de volaille et vinaigre de framboises pour ses invités. Ensuite elle l'a laissée tomber pour une salade "de la mer" avec des langoustines, du saumon fumé, des zestes d'oranges, de l'avocat, des dés de tomates, des oeufs de lompe....

Lors'que je prépare une salade quand j'ai des amis à manger j'y pense...

La mienne est tout à fait différente, j'y ai mis des produits de saison.

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La recette :

Disposer de la salade dans l'assiette, ajouter des dés de mozzarella, des copeaux de melon, des copeaux de jambon de parme, des pignons grillés.

Pour la sauce j'ai mis une huile neutre avec du vinaigre balsamique et de la ciboulette.

Cette salade a été un franc succès et j'ai décidé que ce serait ma salade de l'été...

bon ap'

Posté par lanouoceane à 11:14 - - Commentaires [7] - Permalien [#]


Commentaires sur ma salade de l'été

    Hmmm une bien belle assiette pour une salade appétissante!

    Posté par Eol, 06 août 2007 à 12:37 | | Répondre
  • cette salade doit être vraiment délicieuse !!!

    Posté par matylda, 06 août 2007 à 14:09 | | Répondre
  • Excellent !

    Posté par salwa, 06 août 2007 à 16:24 | | Répondre
  • Mmmmh, une salade qui me fait dangereusement de l'oeil!

    Posté par Lisanka, 06 août 2007 à 17:29 | | Répondre
  • Je vois que nous etions bien inspirees toutes les deux, ce soir... Superbe ta salade egalement... et parfaitement de saison... c'est bien vrai!

    Posté par valperfi, 06 août 2007 à 21:47 | | Répondre
  • S.O.S

    Bonjour, Je suis Hélène, la mère de Yohan Lavigne. « Ce jeune homme est mort » c’est la conclusion du juge mandaté pour éclaircir son décès, elle n’en dit pas plus. Alors que l’arrière du crâne de mon fils est déformé par des coups. Puis il y a une « soit disant lettre d’Adieu », qui porte une autre écriture que celle de Yohan, certifié par analyse graphologique. Mais aussi l’on a voulu faire incinérer mon fils en usurpant mon identité. Qui ? Pourquoi ? Je ne sais pas ! Et je veux simplement savoir pourquoi mon fils est mort, et éclaircir tous les points sombres qui entourent son décès. Je ne veux que la vérité et pour cela il faut une vraie enquête de la justice, et c’est pour la motiver en ce sens que j’ai lancé une pétition, si vous voulez la signer, je vous en remercie, elle se trouve en bas de page de ce lien : http://www.altermonde-levillage.com/spip.php?article10516 Si le lien de confirmation de la signature n’arrivait pas de suite dans votre boite de réception, dites moi le, mon mail : helenebourt@hotmail.fr

    Posté par Hélène, 07 août 2007 à 04:05 | | Répondre
  • Tout ce que j'aime dans une salade! Elle a l'air délicieuse et parfaite pour l'été!

    Posté par Amisalsa, 07 août 2007 à 11:48 | | Répondre
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