un certain soir ou il a fait froid...le gratin qui change

Parceque oui, il fait froid...mais c'est pas tout, il y a aussi cyril qui fait un magasine...oui vous le savez c'est sur mais moi j'ai bien les petites recettes dedans, car souvent les plats ont beaucoup de goût!

         

La recette :

Etaler une purée maison dans un plat à four. On peut ajouter de la crème et du persil c'est sympa...

Mélanger dedans des gésiers confits (à la base la recette c'est du canard confit et à mon avis c'est meilleur mais bon, on fait avec ce que l'on a...)

Chauffer de la crème fraiche en bouteille dans une casserole et verser du parmesan. laisser reduire un peu

verser sur le gratin et au four.

OUI je sais, je sais, c'est pas très précis tout ça... mais bon, c'est pas bien compliqué non plus...

bon ap'

Comments

[Sylvie]

Un gratin qui me plait beaucoup !

[Laëti]

Hum ça doit être très bon!!!

[Lolotte]

Il se met aussi aux magazines Cyril Lignac?? Quel produit marketing ce gars-la quand meme;-)

[Marie Cuisine]

Pas bien compliqué non plus, alors la précision dans le poids... on peut se l'adapter !
Je pense aussi qu'avec le confit ce doit etre plus moelleux. Bises

[aurélie]

non, c'est pas bien compliqué, mais ça à l'air excellent!! Je prend note!