26 mars 2008
Gateau tout blanc à la vanille
Ce gâteau est un amour de gâteau : vite fait, il se garde bien et il est très bon... idéal pour une semaine de petit dej!
la recette :
1. mixer 250g de sucre avec 250g de beurre (j'ai pas dit qu'il était light) et de la vanille en poudre ou 2 gousses
2. ajouter 3 œufs un par un
3.ajouter 250g de farine, 1 sachet de sucre vanillé et un de levure. mixer à nouveau
4. ajouter 20cl de crème liquide
5. cuire 40 min à 180.
bonus :
mixer 200g de sucre glace avec 100g de beurre et de l'extrait de vanille. incorporer 3càs de lait et étaler sur le gâteau
pour faire un beau glaçage. (m'en suis passée)
bon ap'
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M
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