25 février 2009

potiron à la quiche

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Cette recette m'a réconciliée avec le potiron à qui je me refusais depuis mes.....5 ans!

lorsque les enfants boudent un légume je dégaine ma "super recette" de quiche et ça marche à tous les coups.

Alors pourquoi je ne me ferai pas un peu violence! c'est parti.....

la recette :

faire une purée de potiron en cuisant à la vapeur de beaux cubes avec 1 gros oignon.

étaler cette purée sur une pate brisée et verser dessus une preparation de quiche lorraine (oeufs+creme+lardons+oignons)

recouvrir de comté fraichement rapé

enfourner et se régaler........ on a tous adoré ici et depuis je suis réconciliée avec cette grosse boule orangée....

IMGP1980

Posté par lanouoceane à 15:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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