10 octobre 2007
le rosé c'est quand même pratique...
Lorsqu'un apéro imprévu pointe le bout de son nez il est toujours opportun d'avoir sous la main une ou deux (c'est mieux) bouteilles de rosé... ses potes s'appellent pamplemousse, orange, citron, cannelle, raisin... bref, en 3 minutes et avec un joli recipient on prépare un breuvage tout à fait sympa...
Ce qui laisse le temps de vider frénétiquement placards, congel et frigo à la recherche du grignotage sympa et rapide.
par exemple :
- cubes de fromage (comté, gruyere...) roulés dans du cumin
- légumes en dips
- rillettes de thon
- cubes de fruits en brochettes
Voilà pour le rapide improvisé (oui oui ça sent le vécu...)
je vous met une mini recette pour enfant que mon fils a adoré... faite aussi avec 3 fois rien et parceque parfois les idées manquent pour nos zouzouilles
léo-paul, 2 ans, et ses pâtes-tomates
J'ai fait revenir des quartiers de tomates dans de l'huile d'olive, 4 ou 5 lardons avec et quelques pâtes alphabet. Bon ok j'aurais pu avoir la délicate obligence de peler mes tomates...mais bon, faut les élever à la dure parfois!!!
bon ap' et n'oubliez jamais :
04 juin 2007
petite douceur pour le dessert
Il y a peu je me suis offert un kenwood pour faire des milk shakes et des smoothies. Depuis nous avons adopté le milk shake a la fraise et celui a l'abricot.
Bon ok, on dirait un peu de la purée de carottes... mais non!
Pour la recette c'est tout bête, de la glace vanille et des fruits, complètement au pif...
Pour les fruits un chouilla acide comme l'abricot je rajoute un peu de sucre de canne liquide ou de sucre fin.
Ce qu'il y a de bien c'est que pour un petit dessert improvisé on a toujours les ingrédients sous la main...
du coup.........ça me donne envie.............