13 octobre 2007
Pâtes aux crevettes et à la tomate
Le samedi c'est tout l'un tout l'autre... soit je me lève et j'ai envie de cuisiner, soit il est 11 h 30 quand je me dis pouah.......quest ce que je vais faire???
On est dans le "pouah" aujourd'hui...
La recette :
- faire revenir des crevettes dans un peu d'huile. baisser le feu et ajouter 3 echalottes
- verser un peu de whisky, saler, poivrer
- ajouter une petite boite de concentré de tomate et une petite boite de tomates au jus
- ajouter une pointe de couteau de paprika fort
- à la fin, apres avoir fait mijoter ajouter de la creme fraiche epaisse
- parsemer de persil
- cuire des pates et servir dans l'assiette avec la sauce
bon ap'