25 février 2009

potiron à la quiche

                          Cette recette m'a réconciliée avec le potiron à qui je me refusais depuis mes.....5 ans! lorsque les enfants boudent un légume je dégaine ma "super recette" de quiche et ça marche à tous les coups. Alors pourquoi je ne me ferai pas un peu violence! c'est parti..... la recette : faire une purée de potiron en cuisant à la vapeur de beaux cubes avec 1 gros oignon. étaler cette purée sur une pate... [Lire la suite]
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27 mars 2008

les patates du mercredi

En général le mercredi je remballe mon poisson et mes légumes verts et je sors les ingrédients préférés des enfants, a savoir les pates, les patates le jambon et si je suis téméraire quelques fruits...Sauf que ça revient vite le mercredi... et pâtes jambon moi je suis pas fan... alors hier on a "embelli" les patates! la recette : 1. cuire des pdt vapeur2. dans un bol mélanger des chevretines avec un peu de crème fraiche, du sel, du poivre et de la ciboulette.3. ajouter des radis coupés en rondelle4. servir sur... [Lire la suite]
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